Makanan Khas Jamaika Tidak Hanya Reggae

Makanan Khas Jamaika Tidak Hanya Reggae

makantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Makanan Khas Jamaika Tidak Hanya Reggae. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Makanan Khas Jamaika Tidak Hanya Reggae

1. Jerk Chicken
Makanan ini dibuat dengan gaya memasak ala Jamaika, yaitu daging dimasak kering digosok atau direndam dengan campuran bumbu pedas dan rempah-rempah seperti daun pimento. Makanan ini diciptakan oleh Maroons yaitu orang asli Jamaika. biasanya makanan ini dihidangkan bersama roti dan kue Karibia, dan memiliki rasa tersendiri.

Jerk chicken merupakan makanan yang populer di Jamaika, anda bisa menemui menu makanan ini di berbagai restoran salah satunya di Murphy’s West End Restaurant yang berada di kota Negril, Jamaika.

2. Callaloo
Makanan khas Jamaika ini terbuat dari sayuran yang dimasak dengan bawang putih, tomat thyme, dan cabai bonnet scotch. Bagi kalian yang sangat menyukai sayuran, makanan ini akan sangat cocok dengan selera anda. Makanan ini biasanya dimakan bersama pisang hijau rebus saat sarapan.

Sayuran yang digunakan dalam memasak callaloo berupa sayuran hijau seperti Amaranth, bentuknya mirip seperti bayam tetapi memiliki cita rasa yang lebih kuat.

3. Ackee dan Saltfish
Ackee adalah sejenis buah lokal yang masih satu keluarga dengan leci. Menu makanan ini dimasak dengan di tumis bersama buah ackee dan saltfish (ikan kod) lalu dibumbui dengan bawang, cabai scotch bonnet, tomat dan allspice. Biasanya makanan ini disajikan bersama pangsit, sukun goreng, ubi atau kentang.

Hidangan ini adalah hidangan nasional Jamaika yang disajikan sebagai makanan untuk sarapan pada hari sabtu-minggu atau acara-acara penting. Makanan ini memiliki cita rasa asin dan manis. Dalam memasak buah ackee, anda juga tidak boleh sembarangan karena apabila buah ackee dipetik sebelum matang, maka buah ackee bisa beracun.

4. Oxtail
Oxtail dikenal sebagai ekor sapi apabila di Indonesia. Makanan ini biasanya dimasak sebagai sup, atau dengan bumbu-bumbu yang berbeda. Di Jamaica menggunakan ekor sapi jantan yang dibumbui dengan perpaduan bumbu lokal dan rempah-rempah lalu digoreng kemudian dimasak di dalam pressure cooker hingga matang sempurna.

Oxtail Jamaica juga salah satu masakan yang berbahan dasar oxtail atau ekor sapi yang mirip dengan sop buntut di Indonesia. Bedanya adalah sop buntut ala Jamaika ini menambahkan kacang kara oncet atau kacang babi (vicia faba) yaitu kacang yang berukuran besar yang kaya akan protein, yang dimasak lama agar daging lebih empuk.

5. Kari Kambing Jamaika
Menu makanan ini berbahan dasar daging kambing, yang diberi racikan bumbu mereka sendiri untuk membuatnya unik. sebetulnya banyak negara-negara yang memiliki menu makanan ini seperti India, dan Mesir tetapi masing-masing negara memiliki racikan bumbu khas negara mereka sendiri.

Hidangan ini sangat populer di Jamaika dan banyak restoran di Jamaika yang menghidangkan menu ini. Sebetulnya kari merupakan makanan yang berasal dari Asia Selatan, dan disesuaikan dengan cita rasa yang khas oleh lidah orang Jamaika.

6. Sup Kacang Merah Jamaika
Sup kacang merah memang sering kita temui di beberapa negara, bahkan di Indonesia sendiri. Tetapi makanan khas Jamaika ini berbeda, karena memiliki cita rasa dan warna yang unik. Dengan bahan dasar sup ini adalah kacang merah, namun menggunakan bumbu dan bahan yang hampir sama dalam pembuatan sup lainnya.

Sup kacang merah cocok dihidangkan saat sedang hujan atau dingin, sup ini sangat mudah ditemukan di seluruh restoran Jamaika. Beberapa koki juga menambahkan kunir, agar memiliki cita rasa yang lebih lezat.

Baca Juga : Makanan Skotlandia Yang Enak Banget

7. Patty Jamaika
Patty Jamaika merupakan salah satu makanan pokok orang Jamaika saat makan siang. makanan satu ini diisi dengan daging sapi giling yang dicampur dengan cabai, kemudian ditutup dengan roti coco sebagai bagian dari makanan patty ini. Dijamin makanan yang satu ini akan cocok di lidah anda dan membuat ketagihan.

Patty Jamaika berbeda dengan patty versi Amerika yang menggunakan patty di tengah roti. Patty Jamaika sudah berkembang dengan banyak varian bahan dan rasa seiring berkembangnya zaman dengan menggunakan bahan-bahan seperti ayam, keju, udang, lobster bahkan kedelai.

8. Gizzada atau Grizzada
Makanan pencuci mulut ini terbilang unik dan memiliki rasa yang lezat dan disebut tart kelapa. Gizzada adalah makanan yang memiliki ukuran kecil yang terbuat dari tepung yang digoreng tipis lalu di tengahnya diisi dengan kelapa manis dan dibumbui dengan pala dan jahe. Gizzada juga disebut sebagai pinch-me-round.

Lebih tepatnya adalah gizzada merupakan kue tart yang berisi kombinasi dari kelapa, gula merah, kayu manis dan juga jahe. makanan ini sangat cocok bagi anda yang penggemar camilan manis.

9. Ikan Escovitch
Menu yang satu ini dapat menggugah selera makan anda, dengan bahan dasarnya adalah ikan, makanan ini dimasak menggunakan bahan-bahan seperti cuka, bawang, dan rempah-rempah dan juga disajikan dengan sayuran seperti wortel, bawang dan cabai. Makanan sejenis seafood ini biasanya dihidangkan saat perayaan hari Paskah.

Rempah-rempah yang berada di Jamaika, berasal dari orang Yahudi Spanyol yang tinggal di pulau itu hampir 500 tahun.

10. Manish Water
Makanan ini dibuat dengan kepala kambing dan juga kadang dicampur dengan babat dan kaki kambing lalu dimasak menggunakan bumbu-bumbu seperti bawang putih, daun bawang, pisang hijau, paprika dan skrotch. Bahkan beberapa penjual biasanya menambahkan rum putih. Manish water merupakan makanan yang berbentuk sup pedas.

Biasanya orang Jamaika menikmati semangkuk manish water sebelum meminum rum, makanan satu ini mudah didapat karena banyak warung pinggir jalan di Jamaika yang menjual menu makanan ini, biasanya juga manish water dihidangkan bersama ubi panggang.

Makanan Jamaika memiliki cita rasa dan ciri khas tersendiri yang disesuaikan dengan lidah orang lokal negaranya. Beberapa makanan diatas bisa menjadi referensi anda dalam memasak ataupun menjadi kuliner yang bisa anda cicipi apabila berkunjung ke negara Jamaika ini. Bagi orang muslim diharapkan berhati-hati dalam memilih menu makanan di Jamaika, karena khawatir mengandung bahan yang diharamkan.

Makanan Skotlandia Yang Enak Banget

Makanan Skotlandia Yang Enak Banget

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Makanan Skotlandia Yang Enak Banget. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Makanan Skotlandia Yang Enak Banget

1. Haggis
Haggis adalah makanan khas Skotlandia dan wajib dicicipi saat berkunjung ke negara tersebut. Makanan ini terbuat dari jeroan domba seperti dari paru-paru, jantung atau hati domba. Agar menghasilkan citarasa khas, makanan dimasak dengan bumbu dan rempah tertentu. Bahan makanan dicampur dengan rempah, bawang, outmeal dan kadang diberi suet atau lemak.Semua bahan tersebut dicampur dan dimasukkan ke dalam lambung domba lalu direbus hingga matang. Namun saat ini haggis tidak selalu dimasak dengan lambung domba, pembungkus dapat diganti bahan lainnya yang lebih mudah ditemukan. Cara menyantap haggis adalah disajikan dengan mashed potato atau kentang.

2. Cullen Skink
Cullen skink adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar kentang dengan campuran ikan haddock. Kedua bahan dasar tersebut diolah hingga menyerupai cream sup yang sangat nikmat untuk disantap saat berkunjung ke Skotlandia. Makanan yang disajikan dengan roti ini berasal dari kota Cullen, yaitu sebuah kota di negara Skotlandia.Makanan tradisional Skotlandia ini sangat mudah ditemukan jika Anda tertarik untuk menikmatinya. Anda bisa memesan cullen skink di hotel tempat menginap atau restoran yang dikunjungi saat berada di Skotlandia. Biasanya makanan ini digunakan sebagai salah satu menu pembuka sebelum disajikan makanan lainnya.

3. Arbroath Smokie
Arbroath smokie sesuai dengan namanya merupakan makanan yang berasal dari kota Arbroath. Makanan khas ini ditemukan secara tidak sengaja ketika terjadi kebakaran besar di gudang penyimpanan ikan haddock. Gudang penyimpanan tersebut berisi ikan haddock yang sedang diasinkan dan hangus terpanggang akibat kebakaran yang melandanya.Namun kejadian tersebut menciptakan cita rasa ikan haddock yang unik dan enak untuk disantap. Saat ini arbroath smokie dibuat dengan ikan haddock yang di asapi atau smoked fish. Makanan ini banyak digemari masyarakat sekitar terutama yang berada di kota Arbroath. Bagi Anda yang mengunjungi Skotlandia menu satu ini wajib untuk dinikmati.

4. Dundee Cake
Dundee cake adalah salah satu makanan khas yang dibuat dengan bahan-bahan mahal. Bahan dasar pembuatannya adalah kismis, kacang almund dan beberapa kulit buahan. Hidangan khas ini dibuat pada abad ke 19 oleh sebuah perusahaan pembuat makanan. Dundee cake diproduksi secara massal dan dipopulerkan oleh perusahaan tersebut.Kue ini berbentuk sederhana layaknya kue biasa berwarna coklat tua. Namun terdapat kacang almund dibagian atas kue yang tersusun unik. Kacang almund disusun sedemikian rupa namun sangat rapi sehingga menarik dipandang mata. Selain di Skotlandia, makanan khas ini dapat juga ditemukan pada negara lainnya yaitu Inggris.

5. Cranachan
Makanan khas satu ini dapat dijadikan salah satu menu hemat saat jalan-jalan ke negara Skotlandia. Cranachan adalah jenis dessert atau pencuci mulut tradisional yang terdapat di Skotlandia. Bahan dasar pembuatannya adalah outmeal. Bahan dasar tersebut dipanggang lalu kemudian dicampur dengan whipped cream, madu dan buah raspberi.Makanan ini disajikan dengan cara meracik sendiri. Semua bahan telah disediakan lalu setiap yang ingin menikmatinya dapat mencampur semua bahan yang ada sesuai selera sendiri. Cranachan juga cocok dibuat untuk sarapan dan dapat dicampur dengan keju. Makanan khas ini awalnya digunakan untuk perayaan panen buah raspberi saat musim panas.

6. Stovies
Makanan khas satu ini sangat cocok bagi Anda yang sangat menyukai kentang. Stovies adalah makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan dasar kentang yang dicampur dengan sayuran. Sayuran yang sering menjadi campuran adalah wortel dan campuran bawang bombai. Stovies menjadi lebih enak lagi karena diberi campuran daging.Daging yang digunakan adalah daging cincang, kornet dan daging sapi panggang. Citarasa dari kentang dan daging ini menyatu menjadi sebuah makanan khas yang menarik untuk dicoba. Stovies biasanya disajikan dengan oatcake. Rasa yang dihasilkan akan semakin beragam dengan kombinasi daging, kentang, sayur dan oatcake.

7. Neeps dan Tatties
Neeps dan Tatties adalah salah satu makanan khas negara skotlandia yang dapat dinikmati saat berkunjung ke Eropa. Lobak dan kentang adalah bahan dasar makanan khas ini. Pembuatannya dilakukan dengan menumbuk kedua jenis bahan dasar tersebut. Neeps dan Tatties dapat dihidangkan dengan haggis atau jenis makanan lain.Neeps atau lobak adalah bahan makanan yang banyak ditemukan di negara Skotlandia. Sehingga makanan ini sangat mudah ditemukan dinegara tersebut. Sebelum disajikan neeps dan tatties dimasak dengan campuran white papper, butter dan seasalt. Campuran tersebut membuat citarasa yang sederhana namun sangat enak untuk dinikmati.

Baca Juga : Makanan Khas Bolivia Rasanya Bolivia Banget

8. Macaroni Pie
Salah satu makanan khas Eropa yang terkanal adalah macaroni pie. Tidak hanya di Skotlandia, makanan ini banyak tersebar di seluruh penjuru Eropa. Namun macaroni pie yang berada di Skotlandia memiliki ciri khas tersendiri. Macaroni pie Skotlandia terbuat dari bahan baku makaroni dan keju yang sangat enak. Kedua bahan ini dimasukkan ke dalam cangkang makaroni.
Setelah dimasukkan ke dalam cangkang makaroni, proses selanjutnya adalah dipanggang hingga keras. Bagian luar tampak keras dan gurih namun bagian dalam sangat lembut karena ada lelehan keju. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan saat berkunjung ke Skotlandia. Makaroni dan keju yang kaya rasa juga sangat cocok untuk yang menyukai kedua bahan tersebut.

9. Scotch Pie
Pie adalah salah satu makanan yang telah terkenal di seluruh dunia. Skotlandia memiliki makanan khas berupa pie dengan citarasa berbeda. Scotch pie di Skotlandia berukuran kecil dan banyak dijadikan sebagai camilan. Teksturnya mirip seperti macaroni pie yang keras diluar namun sangat empuk dibagian dalamnya.Pie tradisional ini memiliki isian yang terbuat dari daging cincang. Rasa scotch pie sangat enak karena terbuat dari daging domba atau jenis daging lainnya. Daging ini dicincang dan dibumbui dengan berbagai rempah sebelum dijadikan isian scotch pie. Makanan ini banyak dihidangkan dalam setiap acara-acara yang di selenggarakan pada negara Skotlandia.

10. Bridie
Forfar bridie atau die adalah makanan Skotlandia yang sejenis dengan kue. Makanan ini berasal dari sebuah kota di Skotlandia, yaitu kota Forfar. Kue ini adalah pie daging yang dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi cincang. Daging ini ditambahkan dengan berbagai macam rempah dan bumbu tertentu sebelum dilakukan proses memasak.Bridie memiliki citarasa gurih, renyah dan sedikit asin. Bridie adalah nama sebutan yang diucapkan oleh seorang tukang roti dikota tersebut. Forfar bridie banyak dihidangkan sebagai salah satu camilan pada acara pesta pernikahan. jenis makanan khas Skotlandia seperti di atas dapat Anda nikmati ketika berkunjung ke negara tersebut.Meski Skotlandia tidak begitu terkenal dengan kulinernya, namun makanan-makan tersebut sangat enak untuk dinikmati. Bagi masyarakat Indonesia yang beragama Islam, makanan tersebut dapat dinikmati karena terbuat dari bahan-bahan halal.

Makanan Khas Bolivia Rasanya Bolivia Banget

Makanan Khas Bolivia Rasanya Bolivia Banget

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Makanan Khas Bolivia Rasanya Bolivia Banget Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Makanan Khas Bolivia Rasanya Bolivia Banget

1. Silpancho dan Anticucho
Silpancho merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi yang ditusuk dan disajikan di atas nasi. Untuk pelengkapnya, silpancho disajikan bersama dengan potongan kentang, tomat, telur goreng, dan bawang. Biasanya makanan ini dimakan bersama-sama yang membuat silpancho menjadi semakin nikmat.Berbeda dengan anticucho yang merupakan kudapan ringan yang biasanya dijajakan saat malam hari. Kudapan ini terbuat dari hati daging sapi dan kentang panggang yang disiram dengan saus kacang. Jenis makanan ini cukup populer dan tidak disarankan bagi Anda yang sedang menjalani diet karena tingginya kalori pada anticucho.

2. Salteñas
Salteñas merupakan makanan asli Bolivia yang biasanya disajikan untuk sarapan pagi. Sekilas, makanan ini mirip dengan perpaduan antara bakpao dan pastel sayur. Hanya saja ada tambahan saus yang memiliki cita rasa manis dan pedas dalam penyajiannya. Salteñas sendiri terbuat dari tepung yang diolah menjadi roti panggang dan di dalamnya berisi campuran kentang, daging, kacang polong, dan wortel.Menurut cerita yang berkembang dari masyarakat, salteñas dibuat oleh seorang wanita asal Argentina dan membuat kue di Bolivia. Hingga sekarang, salteñas dianggap sebagai menu sarapan terbaik di Bolivia, baik untuk anak-anak hingga orang dewasa.

3. Sajta
Sajta merupakan makanan khas Bolivia yang bisa ditemukan sebagai jajanan street food hingga menjadi salah satu menu andalan di restoran Bolivia. Makanan ini terbuat dari dagung ayam yang direbus dan disajikan di atas nasi. Untuk menambah cita rasa, sajian ini dilengkapi dengan bawang merah, irisan tomat, dan chuno. Chuno sendiri merupakan kentang andean yang dibekukan untuk kemudian dikeringkan.Bagi padar wisatawan, chuno mungkin agak sedikit aneh untuk dirasakan. Tetapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba chuno ketika mengunjungi Bolivia. Selain disajikan bersama sajta, chuno juga banyak disajikan bersama jajanan street food lainnya.

4. Sopa de Mani dan Chicharrón
Salah satu sajian sup yang bisa Anda nikmati di Bolivia bernama sopa de mani. Sup ini cukup terkenal di Bolivia dan terbuat dari sup kacang yang dicampur dengan irisan kentang, sayuran, dan pasta yang memberikan rasa segar saat menyantapnya.Sedangkan Chicharrón adalah sajian menu makan siang yang terbuat dari daging ayam, daging sapi atau daging babi yang digoreng. Untuk menambah cita rasa daging semakin nikmat, orang Bolivia biasa menambahkan saus yang terbuat dari lemak daging. Bagi para wisatawan yang ingin mencoba masakan ini bisa mengganti sausnya dengan llajwa.

5. Pique Macho
Masakan khas Bolivia yang mirip tumis dari Indonesia adalah pique macho. Masakan ini terbuat dari daging cincang dan kentang yang diberi lacoto. Lacoto sendiri merupakan telur dan cabai yang disiram dengan saus tomat dan mayones.Konon, masakan ini berasal dari sekumpulan pekerja yang mengunjungi restoran tetapi sudah tutup. Karena pemilik restoran tidak mau melayani, pemilik restoran melempar makanan sisa restoran yang kemudian disusun oleh para pekerja untuk dimakan bersama. Secara tak sengaja, ternyata masakan ini cukup enak untuk dinikmati dan kini banyak dijajakan di berbagai kedai makanan.

6. Sandwich de Chola dan Sonso
Bagi yang ingin menikmati kudapankhas Bolivia, Anda bisa mencoba sandwich de chola. Kudapan ini cukup populer di kota La Paz yang terbuat dari daging babi panggang yang dicampur dengan acar. Untuk menambah cita rasa, kudapan ini diberikan rempah-rempah dari negara tropis yang membuat rasanya semakin nikmat.Selain sonso merupakan kudapan Bolivia yang terbuat dari adonan singkong yang digoreng. Sebelum digoreng adonan dicampur dengan telur, keju, dan mentega yang membuat rasanya semakin gurih. Anda bisa menemukan sonso di seluruh wilayah Bolivia dan bisa dinikmati oleh seluruh kalangan umur.

7. Tucumanas
Tucumanas merupakan makanan dari Bolivia yang terbuat dari roti yang digoreng dan memiliki rasa yang manis. Biasanya tucumanas menjadi menu sarapan yang bisa ditemukan di berbagai supermarket maupun dijual sebagai sajian street food di seluruh wilayah Bolivia. Untuk menambah cita rasa tucumanas semakin nikmat, Anda bisa menikmati tucumanas dengan beragam saus.

Baca Juga : Makanan Khas Magelang Bikin Lidah Goyang

8. Llajwa
Llajwa atau yang dibaca yak-wa merupakan makanan khas Bolivia yang berupa saus salsa Bolivia. Llajwa sendiri merupakan saus yang terbuat darri bawang, tomat, dan lacoto yang bisa ditemukan di berbagai restoran di Bolivia. Untuk cita rasanya sendiri, llajwa memiliki rasa mirip sambal khas Indonesia.
Saus ini biasanya menjadi pendamping menu pembuka di Bolivia. Jika Anda menikmati llajwa biasanya makanan ini disajikan di atas batu penggilingan yang dalam budaya Bolivia dikenal dengan nama batan.

9. Majadito
Majadito merupakan makanan khas dari kota Santa Cruz yang memiliki cuaca lebih terik dibandingkan dengan wilayah Bolivia lain. Sajian masakan Bolivia ini cukup unik karena dimasak menggunakan annatto. Annatto sendiri merupakan jenis tanaman yang lebih dikenal dengan nama kesumba keling. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah tropis Amerika Selatan dan dipercaya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit.Majadito terbuat dari irisan bawang, dendeng, paprika, telur goreng, bawang putih, da tomat cincang yang dimasak menggunakan minyak dari annatto. Adanya campuran minyak annatto inilah yang membuat cita rasa majadito menjadi semakin nikmat karena majadito menjadi masakan yang kaya rasa dan warna.Menariknya, majadito yang memiliki rasa gurih dengan rasa pedas yang bisa diatur sesuai selera ini disajikan dengan pisang goreng untuk menambah cita rasa manis dari masakan. Selain itu, adanya pisang goreng dalam hidangan majadito juga menjadi simbol bahwa masakan ini berasal dari daerah tropis.

10. Trout
Trout merupakan jenis ikan dari Danau Titicaca yang berada di bagian barat Bolivia. Beberapa masyarakat di Bolivia juga menyebut ikan trout dengan nama ikan forel. Dalam mengolah ikan trout, masyarakat Bolivia bisa mengolahnya menjadi ragam jenis cara pemasakan. Karena rasa ikan trout yang gurih dan nikmat, masyarakat lebih menyuai mengonsumsi ikan trout tanpa menggunakan makanan pelengkap lain.

Hanya saja untuk bisa menikmati ikan trout agar semakin nikmat, masyarakat lebih banyak yang memasak dengan cara dipanggang dibandingkan dengan metode pemasakan yang lain. Biasanya ikan trout yang sudah dipanggang disiram dengan jus lemon. Selain dimakan tanpa menggunakan nasi, ikan trout juga banyak disajikan bersama dengan nasi, salad, dan choclo sebagai makanan pendampingnya.

Tak ada salahnya mencicipi makanan khas Bolivia ketika Anda berkunjung di salah satu negara di Amerika Selatan ini. Selain nikmat, beberapa bahan masakan yang terdapat di makanan Bolivia ini tidak bisa ditemukan di negara lain yang membuat rasa makanan dari Bolivia unik dan berbeda dengan masakan dari negara lain.

Makanan Khas Magelang Bikin Lidah Goyang

Makanan Khas Magelang Bikin Lidah Goyang

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Makanan Khas Magelang Bikin Lidah Goyang Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Makanan Khas Magelang Bikin Lidah Goyang

1. Kupat tahu
Di Indonesia makanan berupa ketupat sudah sangat familiar bahkan kupat menjadi ikon pada saat hari raya idul fitri. Sebenarnya kupat tahu tidak hanya ditemukan di Magelang, namun anda dapat menemukan kupat tahu di Surakarta, Singaparna, dan lainnya. Akan tetapi kupat tahu yang di Magelang memiliki ciri khas sbobet, yang berbeda mulai dari bumbu hingga rasanya.Kupat tahu di dalamnya terdiri dari ketupat, tauge, irisan kembang kol, dan tahu yang digoreng. Kemudian bumbu dari kupat tahu ini berupa sambal kacang dengan diberi tingkat kepedasan yang berbeda-beda. Biasanya kupat tahu diberi tambahan berupa irisan timun dan kerupuk. Dan ciri khas kupat tahu Magelang ialah ada pelengkapnya berupa mie dan bakwan.

2. Wedang Kacang
Hidangan ini merupakan minuman yang sangat cocok di Kota Magelang yang memiliki suasana cukup dingin. Wedang kacang biasanya disajikan dalam sebuah mangkok dan dalam keadaan hangat. Anda dapat menghangatkan tubuh anda dengan minuman ini karena di dalamnya terdapat kuah jahe.Selain kuah jahe minuman ini juga berisi kacang dan ketan sehingga terasa lezat sekali. Di Magelang terkenal dengan Wedang Kacang Kebon, yaitu warung yang menjual wedang kacang. Warung ini dapat terkenal karena kuahnya kental dan kacangnya juga empuk. Selain itu di Wedang Kacang Kebon ini juga menyediakan wedang ronde.

3. Mangut Lele
Hidangan ini merupakan ikan yang lele yang digoreng terlebih dahulu kemudian diberi kuah santan. Kuah santan pada makanan ini biasanya berwarna kuning kemerahan karena terdapat kunyitnya. Mangut lele banyak disukai untuk dijadikan lauk makan karena rasanya yang lezat. Makanan ini memiliki paduan cita rasa yang khas, rasanya bercampur antara manis, gurih, dan pedas.Mangut lele dapat pembuatan banyak menggunakan berbagai bumbu rempah, sehingga tak heran jika rasanya lezat. Bumbu pada makanan ini diantaranya ialah jahe, daun salam, kunyit, bawang merah dan putih, lengkuas, dan kecur. Anda dapat menyantap mangut lele dengan sambal goreng, pete, dan tahu.Sebenarnya mangut lele tidak hanya dijumpai di magelang, anda bisa menjumpai makanan ini di Yogaykarta juga. Jika anda ingin mencicipi mangut lele dengan rasa yang menjamin anda bisa datang ke warung makan Purnama di Magelang. Warung makan yang terletak di kecamatan Mungkid ini sudah sangat terkenal karena hidangan mangut lelenya.

4. Mangut Beong
Selain mangut lele terdapat juga mangut beong yang menjadi makanan khas di Kota Magelang. Mungkin anda akan bertanya sebenarnya apa sih yang dimaksud dengan mangut? Mangut adalah sebuah masakan berupa gula yang diberi kuah santan dan memiliki cita rasa manis, gurih, dan pedas. Bahan utamanya bisa berbeda-beda salah satunya ialah ikan beong.Ikan beong ini hampir sama dengan ikan lele, yaitu merupakan ikan air tawar. Proses pembuatannya ikan beong akan digoreng terlebih dahulu kemudian baru dimasak dengan kuah mangutnya. Biasanya bagian yang digunakan dari ikan beong untuk memasak hidangan ini ialah bagian kepalanya.

5. Sup Senerek
Makanan ini sebenarnya hampir sama dengan sup pada umumnya, namun bedanya ialah pada sup ini terdapat tambahan kacang dan bayam. Sup senerek merupakan makanan khas Kota Magelang yang mendapat pengaruh dari Kolonial Belanda. Anda bisa menemukan makanan ini dengan nama sup kacang merah karena menggunakan kacang merah.

6. Sego Godog
Dalam bahasa jawa kata sego memililki arti nasi sedangkan kata godong artinya rebus. Jadi makanan ini berbahan dasar nasi yang direbus. Jika anda bosan makan nasi biasa anda dapat mencoba makanan ini karena sama-sama berupa nasi. Di dalam hidangan makanan ini terdapat tomat, ayam, telur, kubis, dan mie.

7. Nasi Goreng Magelangan
Belum lengkap rasanya jika berkunjung ke magelang namun tidak mencicipi makanan yang satu ini. Nasi goreng yang memiliki kelezatan yang unik ini sudah dapat anda temukan sampai luar negeri. Jika anda mencoba nasi goreng yang menggunakan nama kotanya anda pasti akan jatuh cinta terhadap rasanya.Makanan ini merupakan nasi goreng yang disajikan dengan tulang ayam atau biasa disebut balungan dan mie basah. Meskipun Nasi Goreng Magelangan disajikan dengan menu yang tak biasa, tetapi makanan ini memiliki rasa yang enak dan tentunya khas. Nasi goreng ini memiliki keunikan yaitu tidak dimasak dengan kompor gas tetapi memasaknya dengan tungku arang.

Baca Juga : Makanan Semi Berat Khas Jerman

8. Slondok
Banyak wisatawan yang mengatakan bahwa nama makanan ini unik dan aneh. Slondok merupakan makanan yang berbahan dasar singkong yang dibuat kerupuk. Meskipun makanan ini termasuk camilan tapi bisa membuat anda terasa kenyang karena berbahan dasar singkong. Kerupuk ini memiliki banyak varian rasa seperti keju, balado, dan lain sebagainya.

9. Sego Megono
Di Kota Magelang megono adalah sayuran yang dikukus kemudian diberi bumbu berupa kencur, jeruk purut, dan lombok. Jadi sego megono merupakan hidangan nasi yang disajikan dengan megono. Biasanya makanan ini akan dijadikan sebagai hidangan utama saat Idul Fitri oleh masyarakat Magelang.Sayuran yang digunakan untuk membuat megono bermacam-macam di antaranya ialah daun papaya, daun ketela, nangka muda, rebung, bahkan tauge. Biasanya megono yang sudah direbus akan diberi tambahan ikan teri yang dibakar atau digoreng.

10. Tape Ketan Muntilan
Anda dapat menjadikan Tape Ketan Munthilan ini sebagai oleh-oleh ketika berkujung di Kota Magelang. Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Magelang yang biasa disebut dengan kata “muntilan”. Makanan ini terbuat dari ketan putih yang diberi pewarna dan uniknya pewarna yang digunakan berasal dari daun katu.

Makanan Semi Berat Khas Jerman

Makanan Semi Berat Khas Jerman

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Makanan Semi Berat Khas Jerman,. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Makanan Semi Berat Khas Jerman

1. Bratwurst
Nah siapa sih yang gak tau makanan satu ini. Bratwurst yaitu sosis khas Jerman yang diolah dengan cara dipanggang. Setelah dipanggang, ia dihidangkan bersama dengan salad yang disebut Kartoffelsalat. Namun kini semakin banyak versi penyajian Bratwurst.

Ada pula Bratwurst yang disajikan dengan taburan keju atau bawang. Bratwurst pun memiliki beragam varian. Ada yang terbuat dari daging sapi, babi, ayam, ataupun kalkun. Bahkan jika dikumpulkan, terdapat 1.500 jenis sosis yang ada di Jerman.

Salah satu jenis sosis panggang yang terkenal yaitu, currywurst. Sosis ini dipanggang dengan dibumbui saus tomat dan bumbu kari. Konon, sosis ini pertama kali ditemukan oleh warga Jerman yang bernama Herta Heuwer pada tahun 1949.

Sosis ini sangat terkenal sampai-sampai terdapat satu museum di Berlin yang diberi nama Currywurst. Sebelum menikmati bratwurst atau currywurst, ada tips buat kalian yang tidak makan jenis daging tertentu. Kalian wajib bertanya dulu ya sebelum memesan, pastikan kalian mengetahui makanan yang kalian makan.

2. Falscher Hase
Kalau yang ini bentuknya mirip dengan steak ketika disajikan. Namun sebenarnya cara mengolahnya berbeda. Flascher Hase adalah makanan khas Jerman yang berbahan dasar daging cincang, telur, tepung dan bawang.

Semua bahan tersebut kemudian dicampurkan lalu dipanggang. Ketika sudah matang, kemudian diiris tipis-tipis lalu disajikan bersama kentang tumbuk ataupun kentang goreng. Tak lupa siraman saus diatasnya. Ada yang menarik dibalik nama Falscher Hase.

Ternyata nama ini memiliki makna kelinci palsu. Walaupun tidak menggunakan daging kelinci, namun karena bentuknya seperti punggung kelinci maka dinamakanlah seperti itu.

3. Gulaschsuppe
Lagi – lagi makanan satu ini menggunakan bahan dasar daging. Namun Gulachuppe bukanlah steak atau sosis melainkan sup. Sup ini memiliki kuah yang kental dan berwarna merah. Bahan dasar dari sup ini yaitu, daging sapi, kentang, tomat dan rempah-rempah khas Jerman.

Daging yang digunakan biasanya daging sapi atau daging babi. Cara mengolahnya yaitu dengan mencincang – cincang daging menjadi potongan agak besar. Lalu dicampurkan bersama bumbu-bumbu lainnya. Sekilas bentuknya mirip dengan sup merah yang ada di Indonesia.

Bedanya, jika sup merah di Indonesia disajikan bersama nasi hangat, Gulaschuppe disajikan bersama roti. Makanan khas Jerman ini cocok dinikmati ketika musim dingin atau makan malam.

4. Apfelstrudel
Orang Indonesia pasti tidak asing dengan makanan satu ini. Makanan ini sebenarnya mirip dengan Apel Strudel yang ada di kota Malang. Pasti pada tau kan Apel Strudel yang menjadi oleh-oleh khas Malang? Nah versi aslinya adalah Apfelstrudel ini.

Makanan satu ini memang berasal dari Jerman, namun karena cita rasanya yang enak banget maka orang Indonesia mencoba untuk mengembangkannya sendiri. Umumnya kue ini berbentuk bulat dan teksturnya lembut. Apfelstrudel cocok banget dinikmati sebagai sajian penutup ketika makan direstoran atau dirumah.

Namun bisa juga dinikmati untuk cemilan ketika bersama keluarga atau teman. Makanan ini rasanya manis dan asam, karena menggunakan Apel di dalamnya. Selain itu biasanya Apfelstrudel ditaburi dengan bubuk kayu manis diatasnya.

Membuat aromanya semakin nikmat. Menurut cerita lokal, kue ini dibuat pertama kali tahun 1696 lho!

5. Bretzel
Kue yang satu ini juga sudah sering kita jumpai di Jakarta. Namun tentu berbeda dengan yang asli dari Jerman. Bentuk kue ini seperti pita berwarna coklat. Diatasnya ditaburi garam kasar, biji wijen, atau biji bunga matahari.

Bahan dasar kue ini yaitu tepung gandum, garam, ragi, air dan malt. Teksturnya sedikit keras namun justru itu yang menjadi daya tariknya. Kue ini menjadi camilan wajib ketika acara Oktoberfest di Jerman.

Varian dari bretzel pun sangat banyak. Ada yang berbentuk pita, stick, atau bola – bola kecil. Taburan diatasnya pun semakin beragam, mulai dari keju, gula, bubuk kayu manis, irisan sosis dan lain sebagainya.

6. Bienenstich
Makanan khas Jerman ini juga dapat menjadi pilihan untuk makanan penutup. Bienenstich merupakan kue manis yang adonannya terbuat dari krim vanilla, kacang almond dan madu sebagai pelapis diatasnya.

Perpaduan bahan – bahan tersebut menimbulkan rasa manis yang unik tapi enak. Makna dari bienenstich sendiri yaitu sengatan lebah. Dinamakan demikian karena adanya kandungan madu di dalam kue ini. Selain itu sejarah pembuatan kue ini juga berhubungan dengan sengatan lebah.

Konon katanya, pada abad ke 15 ada beberapa pembuat roti di kota Andernach yang sedang mengumpulkan madu. Namun kemudian datang pasukan Linz menyerang. Para pembuat roti tersebut melemparkan sarang lebah kea rah pasukan Linz.

Hingga akhirnya pasukan tersebut pergi. Untuk merayakan kemenangan mereka memanggang bienenstich dan dinikmati bersama-sama.

Baca Juga : Jajanan Pasar Jawa Timur Khas Surabaya

7. Leubkuchen
Makanan ini merupakan cemilan khas Jerman. Sebutan lain dari kue ini yaitu ginger bread atau roti jahe. Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat kue ini sangat beragam. Antara lain yaitu tepung, madu, telur, kacang walnut, kacang hazelnut, kacang badam, manisan jeruk, potongan buah lemon, marzipan dan rempah-rempah seperti jahe, adas manis, ketumbar, pimento dan kapulaga.

Campuran bahan – bahan tersebut sudah pasti membuat kue ini semakin nikmat. Cemilan ini cocok disantap bersama susu ataupun teh hangat. Selain itu bisa juga disajikan oleh-oleh atau hantaran untuk keluarga dan teman.

8. Schwarzwalder Kirschtorte
Wah namanya rumit sekali ya! Walaupun namanya rumit namun kue ini sangat lezat. Makanan khas Jerman ini berupa kue coklat yang dilapisi oleh krim vanilla segar dan parutan coklat. Tak lupa dihias dengan buah ceri diatasnya.

Sekilas bentuknya mirip dengan kue blackforest yang biasanya kita jumpai di Indonesia. Tapi apakah rasanya sama? Atau lebih lezat? Sempatkan mencicipi makanan khas ini ketika berkunjung ke Jerman agar mengetahui perbedaannya.

9. Sauerkraut
Kalau ini merupakan jajanan khas Jerman yang dijadikan pendamping makanan utama. Sauerkraut dibuat dari kol putih yang diris tipis kemudian difermentasikan. Makanan ini rasanya asam namun dapat menyegarkan.

Selain itu Sauerkraut juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Makanan ini mengandung banyak vitamin c yang baik bagi tubuh. Selain itu jika kita mengkonsumsinya pada saat cuaca dingin tubuh kita akan terasa hangat, karena Sauerkraut dapat meningkatkan suhu badan.

10. Kartoffelsalat
Makanan khas Jerman satu ini juga merupakan makanan pendamping. Terbuat dari potongan kentang rebus yang dikombinasikan dengan bawang Bombay segar, mayones, cuka, tomat, telur, daging sapi dan saus yang terbuat dari susu.

Jajanan Pasar Jawa Timur Khas Surabaya

Jajanan Pasar Jawa Timur Khas Surabaya

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Jajanan Pasasr Jawa Timur Khas Surabaya. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Jajanan Jajanan Pasar Jawa Timur Khas Surabaya.

1. Spiku
Kue yang satu ini umumnya terdiri dari 3 lapis warna, yakni kuning-coklat-kuning. Namun, ada pula yang menjual spiku dengan 2 lapis warna saja, kuning dan coklat. Tekstur spiku sangat lembut dan hampir mirip dengan chiffon cake. Rasanya manis dan pada bagian tengah antara lapisan warna terdapat selai dan kismis.

Kue spiku ini sangat mudah ditemukan di hampir semua toko kue di Surabaya. Bahkan, Anda juga bisa membeli spiku untuk dijadikan oleh-oleh.

2. Pentol
Jajanan khas Surabaya yang satu ini sebenarnya hampir mirip dengan bakso. Hanya saja pentol tidak dimakan dengan kuah. Di Surabaya, ada banyak pedagang pentol yang tersebar di penjuru kota. Salah satu pentol yang terkenal adalah Pentol Cempaka. Popularitas Pentol Cempaka ini bahkan menarik perhatian foodie lover dari kota lainnya.

Tekstur pentol memang lebih kenyal dibanding bakso karena lebih banyak mengandung tepung kanji. Selain itu, pentol juga bisa disajikan dengan tahu dan gorengan. Tambahkan saos tomat, sambal, dan kecap manis agar jajanan ini terasa lebih lezat.

3. Tauwa
Salah satu jajanan di Surabaya yang mengadaptasi makanan khas masyarakat keturunan Tionghoa adalah tauwa. Tampilan makanan ini nampak seperti puding lembut berwarna putih susu, lalu disajikan dengan kuah beraroma jahe yang sedap. Tauwa merupakan sari kacang kedelai murni. Biasanya saat menyajikan tauwa pedagang juga menambahkan kacang kedelai di dalamnya.

Di kota pahlawan, Anda bisa menemukan pedagang tauwa yang umumnya mengendarai sepeda atau motor, lalu di bagian belakangnya terdapat gerobak berisi dagangannya. Semangkuk tauwa umumnya dijual mulai harga 5-10 ribu rupiah saja.

4. Kue Tok
Kue basah yang satu ini hanya bisa Anda temukan di Surabaya. Meskipun di beberapa kota lain sudah banyak dijual kue ini, tapi tetap saja Anda akan lebih mudah menemukan kue tok kala berada di Surabaya. Kue dengan tekstur yang sangat kenyal ini dibuat dari tepung ketan. Pada bagian bawah kue dialasi dengan daun pisang. Kemudian, isi dari kue tok ini umumnya adalah kacang hijau.

Agar tampilan kue tok tampak lebih menarik, Anda bisa menambahkan pewarna makanan hijau atau merah pada kue tok ini. Kue basah tradisional khas Surabaya ini memang tidak boleh dilewatkan tanpa mencobanya terlebih dahulu.

5. Klanting
Ngomongin jajanan khas Surabaya, jajanan yang satu ini memang tidak boleh terlewatkan. Klanting merupakan jajanan tradisional yang tampilannya seperti cendol raksasa. Rasanya kenyal dan warnanya pun sangat cerah. Jajanan yang juga dikenal dengan nama cenil ini terbuat dari pati ketela pohon yang direbus lalu diberi pewarna makanan sesuai selera.

Untuk membuat rasa klanting semakin gurih, penjual akan menambahkan parutan kelapa dan gula merah cair di atasnya. Kalau sedang lapar, makan seporsi klanting bisa membuat Anda kenyang, lho. Pasalnya, jajanan ini terbuat dari ketela yang merupakan sumber karbohidrat.

6. Bubur Madura
Bubur Madura memang berasal dari Madura, tetapi jajanan ini banyak dijual di Madura. Selain itu, waktu tempuh Surabaya-Madura hanya sekitar 10-15 menit saja semenjak ada Jembatan Suramadu sebagai penghubungnya. Anda bisa menemukan Bubur Madura ini berbagai tempat di Surabaya. Namun, Bubur Madura yang paling terkenal di Surabaya adalah yang di Pasar Atom dan depan Sate Kelapa Ondomohen.

Jika Anda belum tahu, Bubur Madura merupakan kombinasi antara bubur sumsum, candil, bubur mutiara, dan ketan hitam. Semua bahan yang dicampur ini akan disiram dengan santan dan gula merah cair. Rasa Bubur Madura sangat manis, tapi ada juga perpaduan rasa asin dari santan yang digunakan.

7. Kue Dollar
Cari cemilan yang renyah dan manis untuk menemani liburan Anda selama berada di Surabaya? Kue Dollar nampaknya adalah cemilan yang pas untuk Anda. Ini adalah kue kering berbentuk bundar dan sangat tipis. Bentuknya mirip dengan koin zaman dulu, sehingga dinamakan kue dollar.

Jika Anda berada di Surabaya, cobalah untuk singgah di Pasar Atom untuk membeli kue dollar. Meskipun saat ini sudah banyak penjual kue dollar yang tersebar di Surabaya, tetapi kue dollar yang paling enak ada di Pasar Atom ini. Kue kering ini memiliki bermacam-macam rasa, mulai dari coklat, keju, wijen, vanilla, dan jahe.

Baca Juga : Jajanan Khas Malang Paling Terkenal

8. Almond Crispy Cheese
Makanan ringan dari Surabaya ini juga harus Anda masukkan dalam daftar makanan yang wajib dicoba kala berada di Surabaya. Almond Crispy Cheese memiliki bentuk yang hampir sama dengan kue dolar. Namun, kue kering ini memiliki ukuran yang lebih lebar dan tentu saja rasa yang berbeda.

Jajanan khas Surabaya ini terdiri dari berbagai macam rasa, ada original, coklat, green tea, dan red velvet. Di atas kue ini umumnya ditaburi dengan kacang almond dan parutan keju.

Banyak wisatawan dari luar Surabaya yang datang dan membeli Almond Crispy Cheese ini sebagai oleh-oleh. Meskipun sudah banyak merk Almond Crispy Cheese yang dijual di Surabaya, tetapi produk dari Wisata Rasa adalah yang paling terkenal.

9. Cakue Peneleh
Jajanan legendaris satu ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu di Surabaya. Adalah Cakue Peneleh yang merupakan cakue seperti pada umumnya, tetapi menawarkan rasa yang lebih gurih, sedap, dan lezat.

Cakue Peneleh yang asli hanya dijual di Pasar Atom. Selain cakue biasa, cakue isi udang juga menjadi jajanan favorit para konsumen. Cakue udang ini bisa dinikmati bersama dengan saus asam manis yang membuat rasa jajanan ini menjadi semakin lezat.

10. Ote Ote Porong
Tak jauh dari lokasi Lumpur Lapindo ada sebuah restoran bernama Miraza yang menjual ote-ote dengan rasa yang sangat lezat. Berbeda dengan ote-ote khas Jawa yang umumnya berisi tepung dan tauge, Ote Ote Porong ini berisi daging babi atau ayam dan zi cai, semacam rumput laut yang dikeringkan.

Ote-ote ini memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam. Tak perlu jauh-jauh melipir ke Porong untuk mencoba ote-ote ini karena di Surabaya sudah banyak restoran yang menjual jajanan lezat yang satu ini.

Jajanan Khas Malang Paling Terkenal

Jajanan Khas Malang Paling Terkenal

makanantambahan.com Kota apel bisa memberika berjuta juta kuliner lezat(selain apelnya)salah satunya dari street foodnya,Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Jajanan Khas Malang Paling Terkenal. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Jajanan Khas Malang Paling Terkenal

1. Oleh – Oleh Khas Malang Apel Malang
Kota Malang terkenal sebagai daerah penghasil apel yang beragam. Maka tidak heran jika buah Apel menjadi primadona oleh-oleh Khas Malang dan jangan sampai Anda lewatkan membawa buah tangan yang satu ini saat pulang berlibur. Ada dua jenis apel yang terkenal, yaitu apel manalagi yang berbentuk bulat serta warna hijau dan rasanya manis segar dan jenis apel ana yang berbentuk sediki lonjong dengan semburat warna merah namun rasanya sedikit asam.

Buah apel ini sangat mudah ditemui di Malang, tidak hanya di pasar saja, beberapa kawasan agrowisata serta pinggir jalan maupun toko pusat oleh-oleh khas Malang bisa Anda dapatkan.

2. Oleh – Oleh Khas Malang Sari Apel
Saking terkenalnya dengan buah apel, masyarakat memanfaatkan olahan apel menjadi beragam produk, salah satunya sari apel. Jadi tidak hanya buah dalam bentuk utuhan, Anda bisa membawa sari apel yang berasal dari jenis apel romebeauty dan apel manalagi. Sari apel terbuat dari apel segar pilihan yang sudah dicuci terlebih dahulu kemudian dibuang bijinya dan dimasukkan ke mesin peras untuk memisahkan antara sari buah dan ampasnya.

Ada banyak produsen yang menghasilkan sari buah apel ini. Maka dari itu, Anda harus pintar memilih mana sari apel yang tidak menggunakan pengawet dan pemanis buatan dan mana yang menggunakan pengawet. Anda bisa temukan oleh-oleh khas malang murah ini di berbagai pusat oleh-oleh atau sekitar agrowisata.

3. Oleh – Oleh Khas MalangAneka keripik buah
Ada lagi, olahan buah apel yang sajiannya berbeda dalam bentuk keripik. Bahkan, tidak hanya keripik apel, jenis buah lain seperti nangka, salah, kelengkeng, rambutan dan semangka menjadi pilihan oleh-oleh keripik khas Malang. Tanah yang subur menghasilkan budidaya buah-buahan yang beragam. Sehingga, saat panen tiba masyarakat memutar otak bagaimana cara mengolahnya agar bisa dikonsumsi dalam waktu yang lebih lama. Alhasil, inilah jajanan khas Malang yang tidak boleh Anda lewatkan yaitu keripik buah. Seperti halnya oleh-oleh lain, Anda bisa temukan keripik buah di berbagai pusat oleh-oleh khas Malang.

4. Oleh – Oleh Khas Malang Keripik Tempe
Ternyata tidak hanya olahan buah saja yang dibuat keripik, tempe yang biasa kita makan sebagai sayur atau lauk saat makan diolah menjadi keripik yang gurih, renyah dan beragam rasa. Terkenal sebagai penghasil tempe yang baik, Anda bisa dengan mudah temukan keripik tempe di berbagai sudut kota Malang. Jika Anda ingin datang ke sentra keripik tempe, datang saja langsung ke Kampung Sanan yang berada di Kecamatan Belimbing.

Di sana, hampir semua warga memiliki bidang usaha yang tidak jauh dari produksi tempe, mulai dari pemasok, pengiris hingga pembungkus keripik tempe. Bahkan, keripik tempe yang biasanya kita jumpai memiliki rasa asin, di Kampung Sanan Anda bisa dapatkan varian rasa seperti rumput laut, pizza, jagung manis, barbeque hingga keju.

5. Oleh – Oleh Khas Malang Keripik Ceker
Selain keripik buah dan tempe, Malang juga terkenal dengan oleh-oleh keripik ceker yang rasanya renyah dan gurih nikmat. Keripik ceker dipercaya mengandung banyak kebaikan untuk tubuh seperti kolagen, kalsium dan asam amino. Berbagai ukuran pengemasan keripik ceker ini dibuat mulai dari ukuran kecil, sedang hingga besar. Anda bisa dapatkan oleh-oleh khas Malang ini di berbagai pusat toko oleh-oleh.

6. Oleh – Oleh Khas Malang Keripik Kentang Macan
Jajanan yang satu ini akan mengisi daftar oleh-oleh khas Malang saat Anda berlibur kesana. Keripik kentang cap macan ini memiliki rasa yang berbeda dengan keripik kentang biasanya. Bahan utama bukan kentang biasa, melainkan dari jenis umbi-umbian bernama gadung. Jika di beberapa daerah keripik dari gadung ini bernama keripik gadung. Jika dicari lebih dalam, umbi yang satu ini mengandung racun. Namun jangan khawatir, melalui proses yang lebih lama, racun dalam umbi bisa hilang.

7. Oleh – Oleh Khas Malang Aneka Olahan Telo di Republik Telo
Oleh-oleh khas Malang selain keripik dan sesuai penjelasan sebelumnya, Malang terkenal dengan tanahnya yang subur sehingga cukup banyak menghasilkan buah maupun sayuran. Selain keripik buah dan kentang macan, kini Anda bisa mencicipi berbagai olaha telo atau biasa kita kenal dengan nama ubi. Telo yang menjadi bahan utama jajanan di sini adalah telo ungu kemudian diolah menjadi jajanan seperti es krim, keripik, pizza, bakpao dan nugget. Anda bisa menyantap jajanan seperti ini dan menikmati fasilitas free Wifi di pusat oleh-oleh khas Malang seperti di Jalan Raya Purwodadi No. 1 Lawang.

8. Oleh – Oleh Khas Malang Pia Mangkok
Tidak hanya Jogja yang terkenal oleh-oleh bakpianya, Malang juga punya Pia khas bernama Pia Mangkok. Makanan yang satu ini bisa bertahan hingga 2 minggu dari masa produksi dan sebaiknya Anda beli oleh-oleh ini sejak diproduksi. Salah satu toko penjual pia mangkok bisa datang ke Jalan Semeru 25. Ada beberapa varian rasa yang ditawarkan seperti durian, cokelat, kacang hijau dan keju. Rasa yang dihasilkan tidak kalah nikmat dengan bakpia khas kota wisata lain.

9. Oleh – Oleh Khas Malang Malang Strudel
Strudel merupakan kue yang berlapis terbuat dari pastri dan isinya berbagai macam buah-buahan. Oleh-oleh khas Malang sturdel ini terbilang baru dibuka sejak akhir tahun 2014. Ada banyak varian rasa yang disajikan seperti sturdel isi apel, strawberry, pisang, nanas, dan mix fruit. Sudah banyak home industri yang memproduksi kemudian menjualnya di toko-toko sudut kota Malang. Penasaran dengan rasanya? Anda bisa kunjungi pusat oleh-oleh khas Malang atau datang langsung ke Jalan Ardimulo Nomor 14 Singosari.

10. Oleh – Oleh Khas Malang Ledre Pisang Bangka
Berasal dari buah-buahan yaitu pisang, Lendre Pisang Bangka bisa Anda bawa sebagai buah tangan untuk keluarga, teman atau rekan kerja setelah puas berlibur di Malang. Berakhiran kata Bangka, oleh-oleh satu ini bukan berarti berasal dari pulau Bangka melainkan diambil dari nama Jalan Bangka sebuah wilayah kecil dekat dengan area perumahan Kota Malang dan dijual di sana. Harga camilan ini sekitar 42 ribu per kotak. Penasaran dengan rasanya? datang langsung ke Jalan Bangka 20-22 Malang atau telepon 0341-36823

11. Oleh – Oleh Khas Malang Madu Klanceng
Madu memang memberikah khasiat yang luar biasa. Jika Anda berkunjung ke Malang, jangan lupa membawa oleh-oleh berupa madu bernama Madu Klanceng yang dibandrol dengan harga Rp. 130.000 hingga Rp. 150.000. Jangan anggap mahal harganya, karena akan sebanding dengan khasiat yang dihasilkan seperti mengobati kanker dan meningkatkan kecerdasan otak.

12. Oleh – Oleh Khas Malang Kaos dan Souvenir khas Malang
Oleh-oleh Malang selain makanan dan kaos serta souvenir, Anda juga bisa bawa kerajinan yang satu ini untuk hiasan meja atau ruangan di rumah Anda berupa keramik khas Malang bernama Keramik Dinoyo. Mulai dari piring, guci, vas bunga hingga hiasan dinding sebagai pelengkap interior rumah bisa Anda dapatkan dan akan menyimpan kesan tersendiri. Jumpai langsung kawasan Jalan MT Haryono, di sana berjejer lebih dari 20 toko penyedia keramik Dinoyo.

Baca Juga : Jajanan Pasar Khas Bali Yang Enak Dan Murah

14. Oleh – Oleh Khas Malang Frozen Bakso
Bakso President berlokasi di Jalan Batanghari. Selain bakso beku yang tahan sampai hitungan bulan jika disimpan di dalam lemari es, tempat wisata kuliner di Malang yang enak dan murah ini juga menyediakan bumbunya. Nantinya, bisa membuat bakso Malang sendiri di rumah.

15. Oleh – Oleh Khas Malang Keripik Kentang Macan
Keripik Kentang Macan berbeda dari keripik kentang yang biasa kita makan. Apa yang bikin beda? Karena yang dimaksud kentang disini adalah sejenis umbi-umbian yang namanya gadung.

16. Oleh – Oleh Khas Malang Bakpao Sayang
Bakpaonya istimewa, kulit lembut tidak beremah seperti pada kulit bakpao yang murah. Warna kulit putih kekuningan, tanda tidak pakai bahan pemutih. Isinya macam macam: kacang hijau, kacang hitam, kacang tanah, kacang merah, keju, dan berbagai macam selai (strawberry, blueberry, sarikaya, nanas). Konon katanya Bakpao Sayang ini punya varian isian bakpao 30 macam. Anda dapat menemukan oleh oleh khas Malang Bakpao Sayang di Jl. Raya Langsep No.11 Malang. Telp. 0341 569580.

17. Oleh – Oleh Khas Malang ASIX Oleh Oleh / ASIX Cake
ASIX Cake dari keluarga Anang-Ashanty. Ada sekitar varian rasa dari ASIX Cake, yaitu Anang Charcoal, Ash Kayagreen, Loly Rainberry Velvet, Jielly Hazelin, Acio Chocolava, dan Acabi Chizmelt. Kuenya berbentuk mirip bolu lapis dengan taburan toping di atasnya seperti cokelat atau keju. Harga kue artis kekinian tersebut dibanderol seharga 57 – 75 ribu rupiah. Alamat ASIX Oleh Oleh (ASIX Cake) terletak di Jalan Guntur No 8 Malang. Jam buka mulai pukul 08.00 – 22.00 WIB.

18. Oleh – Oleh Khas Malang Makobu Cake
Toko kue Makobu Cake lokasinya berada di Jl. Ijen No.82, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur. Jam buka mulai pukul 07.30 – 21.30 WIB. Ada varian rasa yang ditawarkan oleh Makobu Cake, antara lain Castella Cheese, Castella Chocolate, Castella Cappucino, Castella Banana Crunchy, Castella Blueberry, dan Castella Apple. Harganya sekitar 59 – 69 ribu rupiah.

19. Oleh – Oleh Khas Malang Queen Apple
Farah Quinn juga ikut meramaikan bisnis kue artis kekinian di Malang, dia membuka toko kue Queen Apple. Jenis kue yang diproduksi ada 2 yaitu bolu dan strudel. Varian rasanya lumayan banyak, untuk bolu ada Cinnamon, Cheese, Chocolate, Vanilla, Mango, Durian, Kurma, Jack Fruit, Milk, Vla, Almond, Raisins serta Pineapple.

20. Oleh – Oleh Khas Malang Puthu Lanang Celaket
Puthu Lanang Celaket berada di Jl. Jaksa Agung Suprapto, Gang Buntu RT.03, Samaan, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur. Jam buka mulai pukul 17.45 – 21.30 WIB. Sesuai dengan namanya, warung makanan tertua legendaris ini menyuguhkan menu utama berupa kue putu.

Jajanan Pasar Khas Bali Yang Enak Dan Murah

Jajanan Pasar Khas Bali Yang Enak Dan Murah

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Jajanan Pasar Khas Bali Yang Enak Dan MUrah. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Jajanan Pasar Khas Bali Yang Enak Dan MUrah

1. Laklak
“Jaje” atau kue Laklak ini sekilas mirip dengan kue serabi, Namun citarasanya tentu saja jauh berbeda. Jajanan tradisional khas Bali ini bisa disuguhkan untuk teman ngopi atau minum the di sore hari. Anda bisa menemukan Jaje Laklak ini di pasar atau pedagang kue tradisional yang ada di Bali. Bahan untuk pembuatan jaje Laklak adalah tepung beras yang dicampur air dan pewarna alami seperti daun suji untuk warna hijau dan santan untuk yang putih. Kue ini disajikan dengan gula merah yang dicairkan dan taburan kelapa parut.

2. Pisang Rai
Pisang rai adalah jajanan khas bali yang sangat mudah dijumpai dimana – mana termasuk di pasar-pasar tradisional bali, rasanya nikmat dan harganya pun sangat pas dikantong.

Kudapan satu ini Memang menjadi santapan yang pas untuk sarapan maupun teman minum teh di sore hari, ataupun ditemani dengan secangkir kopi atau teh manis hangat.

Penganan yang terbuat dari pisang ini memang menjadi santapan yang enak apalagi sambil ditemani dengan secangkir kopi atau teh manis hangat.

Pisang yang digunakan adalah pisang tanduk, pisang raja, atau pisang ambon yang cukup tua, namun tidak terlalu matang sehingga tidak terlalu lembek sehingga rasanya cukup legit dan manisnya pas. Pisang yang telah dipotong-potong ini dibalut dengan adonan yang terdiri dari tepung beras, tepung tapioka, dan juga santan. Kalau tak ada pisang tanduk bisa juga digantikan dengan pisang kepok atau pisang raja yang masak di pohon.

3. Godoh
Jaje “Godoh” adalah makanan khas tradisional Bali yang sangat terkenal dan dapat dijumpai dimana saja. Pada dasarnya godoh adalah gorengan yang bisa dibuat dari pisang, ubi, talas, maupun tape. Namun yang Paling favorit adalah Godoh Biu atau Pisang goreng. Jajanan yang biasa dijual di pasar atau di tukang gorengan pinggir jalan ini ini sangat pas untuk cemilan saat bersantai dan tentunya aman di kantong karena harganya hanya berkisar antara 1000 sampai 2000 rupiah saja.

4. Jaje injin
Jaje Injin, adalah kue tradisional Bali yang sangat sederhana dan gampang dibuat. Namun rasanya sangat nikmat apalagi jadi teman minum the atau kopi. Makan seporsi kue ini kita sudah tidak perlu mengkonsumsi nasi lagi, karena sangat mengenyangkan. Jaje injin terbuat dari ketan hitam yang dicampur sedikit ketan lalu ditanak biasa seperti menanak nasi. Setelah matang, sajikan dengan kelapa parut dan toping gula merah cair.

5. Sumping
Jaje Sumping, merupakan kue yang terbuat dari tepung beras berisi aneka isian didalamnya, sesuai dengan selera pembuat, lalu adonan nya dibungkus dengan daun pisang yang dibentuk menyerupai bantal, kemudian dikukus. Isian didalamnya bisa berupa buah atau kacang kacangan, Misalnya sumping biu (pisang), karena didalamnya ada tambahan pisangnya, sumping waluh (labu) terbuat dari waluh, sumping kuud (kelapa muda) Sumping kacang tanah, sumping kacang merah, dan banyak lagi lainnya.

Sumping biasanya disajikan ketika menggelar pesta, baik untuk resepsi perkawinan, potong gigi, gotong royong, upacara adat dan lainnya. Namun sekarang, sumping bisa ditemukan di semua pasar tradisional dan penjual kue di pinggir jalan di Bali.

Cara membuatnya, pertama rebus santan bersama daun pandan, garam, vanilli dan tepung beras. Lalu ulek sampai terasa kental dan licin. Lalu, taruh diatas pisang sesuai takaran. Diatasnya tambahkan potongan pisang, nangka atau buah lain sesuai selera. Lalu bungkus daun seperti melipat amplop. Kemudian, panaskan kukusan lalu jaja sumping itu dimasukan lalu diikukus sampai matang. Setelah matang, diangkat dan siap dihidangkan.

6. Kaliadrem
Di Bali kaliadrem merupakan kue tradisional sepanjang masa. Selain biasa dinikmati sehari-hari, kue ini biasanya banyak diserbu sebagai salah satu pelengkap sajian di upacara hari raya Galungan. Tak heran kalau kaliadrem banyak dijual di pasar-pasar tradisional dengan harga yang sangat-sangat terjangkau. Dengan seribu rupiah, kamu bisa dapat 2 sampai

Kaliadrem terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, gula merah, kelapa, garam, dan air. Proses pembuatan kue ini terbilang masih sangat tradisional karena langsung dibuat dari beras yang langsung ditumbuk menjadi tepung. Setelah dicampur dengan bahan-bahan lain seperti gula merah, kelapa parut, air, dan garam barulan adonan diuleni hingga bertekstur halus dan lembut.

7. Orog – Orog
Orog-orog, jajanan tradisional yang mungkin agak susah dicari saat ini. Penganan ini Terbuat dari Singkong, gula merah dan ditaburi kelapa parut diatasnya. Kue satu ini bercita rasa gurih manis dan legit yang membuat penikmatnya ketagihan. Dengan porsinya yang kecil, cemilan manis ini cocok sebagai pengganjal perut di pagi hari ataupun teman minum kopi atau teh di sore hari.

Pembuatan Orog-orog sendiri cukup mudah. Pada dasarnya Orog orog mirip seperti penganan Yogyakarta yang bernama Tiwul, namun dengan citarasa lebih manis. Jika ditelusuri sejarahnya, Jajanan sebenarnya merupakan makanan pokok masyarakat pada masa lalu. Orog – orog yang berbahan baku singkong dijadikan pengganti nasi saat harga beras melambung dan masyarakat tidak mampu membeli dalam jumlah banyak. Hal ini terjadi pada era penjajahan Jepang dan belanda dulu. Pada masa lalu, makanan ini dimakan selayaknya nasi, dengan lauk pauk serta sayuran.

Hal ini tentu berbeda dengan yang kita temui saat ini. Orog-orog umumnya disajikan dengan parutan kelapa dan siraman gula merah.

8. Bendu
Jajanan ini adalah jajanan atau kue tradisional bali yang merupakan ciri Khas Kabupaten Jembrana – Bali. Penampakannya berbentuk lonjong dan dibungkus daun pisang yang mirip pepes. Saat dibuka, bendu adalah kue berkulit putih dengan isian gula unti, mirip seperti dadar gulung namun lebih garing, kenyal dan tipis. Kulitnya dibuat dengan tepung ketan, sedangkan isiannya adalah campuran gula merah, parutan kelapa, dan garam. Rasanya gurih-legit dan pastinya bikin kamu ketagihan! Meski menjadi khas Jembrana, Bendu kini bisa ditemukan di berbagai pasar di Bali, terutama di Denpasar dan Badung. Kudapan ini juga sering disajikan dalam upacara adat, hajatan dan acara resmi pemerintah setempat.

Baca Juga : Jajanan Makassar Yang Sangat Halus Dilidah

9. Jaje Bantal
Jaje Bantal, adalah Penganan manis atau jajanan pasar yang bisa ditemui di hampir semua pasar tradisional di Bali. Kue ini terbuat dari ketan putih dan biasa diisi isian Pisang ataupun kacang merah atau kacang tanah yang kemudian dibungkus dengan Janur muda dan diikat dengan tali yang terbuat dari bambu sehingga bentuknya menyerupai Bantal. Tak heran nama kue ini disebut dengan Bantal karena memang bentuknya seperti bantal namun dengan ukuran kecil, tidak sebesar bantal sungguhan.

Dalam setiap upacara di Bali, khususnya pernikahan, bantal selalu menjadi kue pelengkap, tak hanya sebagai sajian kepada para tamu, namun juga dijadikan sebagai sesajen atau persembahan untuk upacara pernikahan itu sendiri dimana konon diyakini dalam pernikahan sebagai simbolis pihak laki-laki.

10. Jaje Cerorot
Jaje Cerorot ini merupakan salah satu jajanan khas Bali yang juga sudah mulai langka. Kue ini biasa disuguhkan jika kita menghadiri acara pernikahan maupun syukuran dan lain-lain. Jajanan ini merupakan jajanan yang unik, Dari segi bentuk, jajan ini menyerupai corong panjang seperti teropong atau cone eskrim. Selain rasanya yang Sangat manis, legit dan enak, juga karena cara membungkus dan memakannya yang unik.

Kue ini dibungkus mennggunakan cone yang terbuat dari daun Janur atau kelapa yang masih putih, biasanya dalam pembuatan kue ini, tidak ditambahkan pewarna atau pemanis buatan, jadi masih sangat alami dan tradisional. Tak heran, kue ini hanya bertahan kurang dari 12 jam.

11. Klepon Bali
Jaje Klepon (Kue Klepon) termasuk jajanan pasar yang telah banyak dikenal dan dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional Indonesia dengan memakai wadah daun pisang atau dikemas dalam bungkus plastik kecil. Meski namanya sama dan konsepnya juga hampir sama, yaitu sama sama kue ketan yang direbus dan berisikan gula merah cair, Namun ada beberapa perbedaan mencolok antara klepon Bali dan Klepon jawa yang biasa ditemui. Yang pertama bentuk, kalau klepon jawa itu bentuknya bulat seperti onde onde sedangkan klepon bali beentuknya sedikit oval dan meruncing di kedua ujungnya. Meski isiannya sama sama gula merah, namun ketika digigit, klepon Bali terasa lebih kenyal dan lebih tipis kulitnya sehingga gula di dalamnya langsung muncrat di dalam mulut.

12. Jaje Begina
Jaja Begina merupakan salah satu jajanan Paling terkenal dan Paling dicari oleh Masyarakat Bali. Jajanan ini sudah ada sejak dulu sampai sekarang dan sangat mudah dijumpai di warung–warung maupun pasar tradisional di Bali. Jaja Begina dibuat dari ketan putih yang dikukus, kemudian ada yang diberi gula merah, atau ada yang dibiarkan tetap putih. Kemudian dijemur Rasanya ada yang hambar ada yang manis dan renyah, jajan begina ini digunakan sebagai sarana upacara dalam pelengkap sesajen atau banten.

Jajanan Makassar Yang Sangat Halus Dilidah

Jajanan Makassar Yang Sangat Halus Dilidah

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Jajanan Makassar Yang Sangat Halus Dilidah, Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Jajanan Makassar Yang Sangat Halus Dilidah

1. Otak-otak ikan tengiri
Oleh-oleh khas Makassar yang pertama, Kamu bisa cicipi nikmatnya otak-otak ikan tenggiri yang dibungkus menggunakan daun pisan kemudian dibakar. Namun, saat akan dibawa pulang dengan jarak tempuh cukup jauh, sebaiknya memesan terlebih dahulu otak-otak yang masih fresh supaya lebih tahan lama.

Kamu bisa dapatkan otak-otak ikan tenggiri di sepanjang Pantai Losari dan tempat-tempat lainnya. Namun, perlu kamu ketahui bahwa ada dua tempat otak-otak ikan tenggiri yang terkenal di Makassar yaitu otak-otak Ibu Elly yang berada di Jalan Kijang, dan otak-otak Ibu Sanny yang berada di Jalan Lasinrang.

2. Kain tenun dan sarung khas bugis
Oleh-oleh khas Makassar ke dua ini sangatlah terkenal khususnya di kalangan orang-orang yang selalu berburu kain khas kota wisata. Kain tenun dan sarung khas Bugis memiliki corak yang unik dan menarik. Bahan kain pun berbeda-beda mulai dari katun hingga sutera. Harga yang ditawarkan sangat variatif, mulai dari 20 ribuan hingga ratusan ribu rupiah setiap lembarnya.

3. Bannang-bannang
Nama makanan yang satu ini tentu asing di telinga kalian yang belum pernah datang atau mencicipi jajanan asli khas Makassar ini. Nama Bannang-banang bisa diartikan sebagai benang-benang, dimana bentuk jajanannya menyerupai benang kusut yang dilipat-lipat. Rasanya yang manis memberi lambang ikatan yang erat dan sering dipakai untuk upacara pernikahan di Kota Makassar.

4. Baruasa
Jika Kamu cari oleh-oleh khas Makassar murah meriah, salah satu alternatifnya yaitu Barusa. Apa itu Barusa? sebuah makanan yang terbuat dari campuran tepung beras, telur dan kelapa parut kering. Baruasa merupakan salah satu kue tradisional khas Makassar yang banyak dijumpai di banyak sudut kota Makassar. Jangan sampai kamu lewatkan untuk membawa Baruasa ke kampung halamanmu.

5. Kue kurma
Kenapa dinamakan kue kurma? mungkin hal ini disebabkan makanan yang satu ini terbuat dari telur, mentega, tepung terigu dan maizena kemudian dibalut dengan caramel sehingga membuat kue ini menyerupai kue kurma. Memiliki cita rasa manis dan sedikit gurih karena diberi balutan potongan kacang, membuat Kue Kurma banyak diburu para wisatawan untuk buah tangan di kampung mereka.

6. Kacang Sembunyi
Unik ya namanya? Ya, kacang sembunyi ini merupakan jajanan khas Makassar yang terbuat dari kacang tanah yang luarnya dibalut tepung dan memiliki rasa gurih. Cemilan yang satu ini cocok dikonsumsi saat sedang santai atau sekedar berjemur di pinggir pantai. Kamu bisa temukan camilan yang satu ini di pusat oleh-oleh Makassar atau pasar-pasar tradisional.

7. Kopi Toraja
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Makassar tidak membawa oleh-oleh yang satu ini. Meskipun kamu bukan penggemar kopi, tidak ada salahnya sekedar membawa buah tangan berupa kopi untuk keluarga tercinta ataupun rekan kerja. Perlu Kamu tahu bahwa Kopi Toraja ini memiliki citarasa khas Makassar yang tidak ditemukan dari kopi biasa pada umumnya. Ada 3 jenis pilihan seperti Arabica, Robusta, dan Special Blend. Kamu bisa temukan banyak Kopi Toraja di pusat oleh-oleh Makassar.

8. Sirup DHT
Sirup DHT bukan sirup biasa pada umumnya. Oleh-oleh Khas Makassar ini menjadi andalan Kota Makassar yang dibuat dengan rasa pisang ambon. Rasanya sih mirip sirup tjampolay khasnya Cirebon, namun ada sedikit perbedaan yang memberikan kekhasan dari Sirup DHT ini. Perlu Kamu tahu bahwa produk dari sirup ini tidak pernah berubah kemasannya sejak zaman dulu.

Baca juga : Jajanan Khas Padang Paling Trendang

9. Sirup Markisa
Selain sirup DHT, kamu juga bisa menikmati suguhan sirup Markisa khas Makassar. Tidak hanya kota Medan saja yang terkenal sebagai penghasil sirup markisa, Makassar pun memiliki buah tangan berupa sirup markisa yang memiliki rasa khas. Sirup Markisa terbuat dari asli buah markisa, bukan serbuk markisa olahan dari bahan kimia. Kamu bisa temukan di swalayan-swalayan dan pusat oleh-oleh Makassar.

10. Abon Raos
Oleh-oleh yang satu ini bisa di bilang unik karena namanya. Raos sebenarnya adalah bahasa Sunda yang berarti enak. Abon Raos adalah abon yang terbuat dari daging sapi memiliki rasa luar biasa enak dan sangat nendang, lebih cocok disajikan dengan sepiring nasi putih yang masih hangat. Ada banyak pedangan yang menjual Abon Raos disetiap sudut Kota Makassar, terlebih di toko pusat oleh-oleh Khas Makassar.

11. Kerupuk Jintan
Makassar merupakan pusatnya makanan ringan yang memiliki rasa khas. Jika Kamu akan berkunjung kesana, jangan sampai melewatkan Kerupuk Jintan di daftar oleh-oleh Kamu. Sebenarnya, kerupuk ini lebih mirip dengan kue kering, namun kenapa makanan ini sampai diberi nama kerupuk karena teksturnya renyah mirip dengan kerupuk pada umumnya dan dilengkapi campuran jintan hitam di dalam adonan.

12. Dangke
Dangke ini merupakan makanan yang terbuat dari bahan susu kerbau yang sudah difermentasi dan hanya ada di Enrekang, sebuah tempat yang terkenal sebagai penghasil kambing etawa. Dangke ini sangat cocok jika disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Jajanan Khas Padang Paling Trendang

Jajanan Khas Padang Paling Trendang

makanantambahan.com Beberapa artikel yang akan kami sajikan untuk anda kali ini ,bisa sangat membantu apabila anda ingin mencari informasi yang berikaitan mengenai Jajanan Khas Padang Paling Trendang. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Jajanan Khas Padang Paling Trendang

1.Kue Pinyaram, kue cucur miliknya Ranah Minang
Mirip dengan kue Cucur khas Betawi, namun di Sumatera Barat dinamakan Pinyaram. Pinyaram adalah salah satu penganan khas yang biasanya disajikan ketika menyambut hari raya dan perayaan tertentu, Untuk pesta pernikahan biasanya dimuat dalam ukuran besar sebesar piring, lalu dipotong-potong dan ada juga yang dijual sebagai oleh-oleh khas Minangkabau yang biasanya dikemas dalam bungkus plastik bening. 1 bungkus tersedia 10 hingga 15 buah pinyaram.

Jadi, Apabila kamu berkunjung ke Tiakar, Kayu Tanam, Payakumbuh dan daerah yang jaraknya berdekatan antara Padang dan Bukittinggi, maka kamu bisa dengan mudah menemukannya. Pinyaram ini terbuat dari campuran gula pasir atau gula aren, tepung beras putih atau beras hitam, dan santan kelapa. Cara pembuatannya adalah dengan digoreng menggunakan kuali yang sekaligus menjadi cetakannya.

Pinyaram hanya terbagi menjadi dua varian, yakni pinyaram putih yang terbuat dari beras putih, dan pinyaram hitam yang terbuat dari beras hitam. Mengenai rasa, pinyaram bisa divariasikan dengan berbagai rasa seperti pisang, durian, dan sebagainya.

2.Galamai, dodol dari Ranah Minang
Galamai adalah dodol khas Ranah Minang yang terbuat dari bahan tepung beras ketan yang dicampur dengan gula merah dan santan. Hampir semua suku di Indonesia memiliki jenis makanan kecil ini. Kue yang satu ini membutuhkan waktu berjam-jam untuk memasaknya jadi galamai biasanya dibuat dengan cara bergotong-royong karena memerlukan banyak tenaga untuk mengaduk adonan dalam jumlah besar dan waktu lama. Tapi saat sudah matang, cita rasa manis dan legit yang terasa bikin kamu ingin nyemil terus.

Galamai menjadi kue wajib saat ada acara pernikahan di Sumatera Barat. Teksturnya yang kenyal dan mengkilat dan terasa lembut dilidah membikin kue ini sangat digemari, terlebih anak-anak.

3.Sala Lauak asli Minang yang enak, praktis, dan ekonomis
Sala lauak atau Sala Ikan adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatra Barat. Jajanan tradisional yang populer di Padang ini bisa kamu dapatkan di sekitar pasar tradisional pariaman maupun di padang. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat, namun alih-alih oncom, isi dari sala lauak biasanya teri atau udang halus. Teksturnya lembek di dalam dan renyah di permukaan.

Tidak hanya untuk cemilan, cita rasanya yang gurih membuatnya sering disantap bersama menu lain seperti bakso, lontong, sate ,mie dan lain sebagainya. Jajanan ini bisa terbilang sangat murah, karena hanya dengan Rp.5000 saja kamu sudah bisa menikmati Sala Lauak dari 20 hingga 30 buah atau sepuasssmu!! Murah bukan!!

4.Cita rasa nikmat kue sapiknya Ranah Minang
Kue yang satu ini sering disebut sebagai Kue Semprong lipat khas Ranah Minang yang berbentuk segitiga pipih. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan, telur, dan bubuk kayu manis. Kue Sapik juga ada yang berbahan Beras Sipulut Hitam. Jadi warna pun menjadi coklat kehitam-hitaman.

Tutorial membikinnya pun sangat sederhana, Adonan yang sudah tercampur rata dan berubah menjadi warna kuning keemasan, maka kemudian adonan sudah dapat langsung dicetak dalam cetakan khusus lalu dipanggang. Setelah matang, saat masih panas, kue sapik harus langsung dilipat dan dijepit sehingga dinamakan kue sapik atau jepit.

Jajanan ini sering dijadikan sebagai penganan untuk Lebaran. Namun ada juga yang dijadikan sebagai oleh-oleh khas Ranah Minang.

5. Puluik Manih, kue wajik dari Sumatera Barat
Puluik Manih atau Pulut Manis adalah kue Wajik khas Sumatera Barat. Kue wajik merupakan kuliner khas indonesia yang juga memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap daerahnya. Istilah wajik sendiri lebih dikenal di daerah Jawa Tengah, sedangkan di Sumatera Barat sendiri dikenal dengan Puluik Manih alias Pulut Manis.

Puluik manih ini berbahan dasar utama beras ketan, sedangkan untuk bahan pendukungnya beragam.

6. Kue Bika Panggang, camilan khas yang bikin ketagihan
Jika Sumatera Utara memiliki Bika Ambon, Di Sumatera Barat sendiri juga memiliki kue bika yaitu Bika Panggang yang terbuat dari campuran adonan tepung beras, kelapa dan gula pasir atau gula merah. Kue Bika yang dipanggang ini merupakan salah satu jajanan yang paling dirindukan oleh para perantau yang berasal dari Minang.

Bagaimana tidak, jajanan ini sudah sangat populer bahkan sejak zaman penjajahan Belanda. Kue ini sangat enak jika dimakan ketika hujan dan cuaca dingin, hawa panas yang berasal dari kue menambah cita rasa tersendiri. Rasa kue bika ini saat menyentuh lidah kamu, yang paling dominan adalah rasa manis dan gurih dengan kejutan di tiap gigitannya. Parutan kelapa menambah rasa gurihnya. Ada variasi lain bak rasa tape. Aroma harum daun baru dan asap juga menjadi ciri khasnya saat terasa di mulut dan hidung.

Untuk mendapatkannya kamu cukup merogoh kocek Seribu Rupiah saja untuk satu kue. Murah bukan?

Baca Juga : Jajanan Populer Anak Solo

7. Pensi, jajanan masa kecil yang memiliki sumber protein tinggi
Pensi adalah penganan yang diolah dari kerang air tawar seperti danau. Ukuran kerangnya hanya kecil dan kulit atau cangkangnya berwarna hitam, ada juga hitam kekuning-kuningan. Pensi yang merupakan kuliner wisata khas Sumatera Barat cara buatnya diolah dengan cara digulai dengan bahan santan, cabai dan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan kunyit. Cemilan ini menjadi salah satu penarik pengunjung untuk datang ke lokasi wisata Danau terutama Danau Maninjau. Rasanya yang unik sedikit pedas dengan rasa bumbu yang meresap membuat pensi terasa lebih gurih.

Tak hanya lezat, pensi juga memiliki kandungan gizi yang cukup. Hal ini didukung oleh penelitian dari perguruan tinggi daerah di Sumatera Barat. Temuan tersebut mengatakan bahwa pada daging kecil pensi terdapat gizi yang dibutuhkan untuk meningkatkan stamina tubuh dan kecerdasan otak.

Pensi menjadi salah satu jajanan paling favorit terutama bagi banyak anak muda. Seporsi Pensi ini bisa kamu dapatkan dengan harga Rp.5000 saja Guys!

8. Lamang Tapai, jajanan khas pasar tradisional Minang
Bagi orang Minang, Lamang Tapai atau Lemang Tape adalah salah satu primadona untuk makanan berbuka, Lebaran dan sejumlah acara pesta rakyat di Sumatera Barat. Sesuai dengan namanya, kue ini terdiri dari lamang dan tapai. Lamang merupakan ketan yang diberi santan lalu dimasukkan dalam bambu muda dan dipanggang atau ada juga yang dibungkus daun diisi parutan kelapa lalu di kukus.

Tapai yang dimaksud adalah kuah yang disantap bersama lemang yang merupakan tape ketan yang dibuat melalui fermentasi . Lamang tapai diolah menjadi 3 varian yaitu Lamang tapai original, Lamang tapai pisang dan Lamang tapai baluo (Lamang yang diisi dengan kelapa parut yang dicampur dengan gula merah).

Untuk masalah harga, jajanan ini seporsi hanya Rp.5000 saja, yang terdiri dari 2 potong lemang.

9. Rakik Maco, rempeyek renyah khas Ranah Minang
Kamu peminat Rempeyek gurih dan renyah? Tidak ada salahnya mencoba salah satu jajanan khas Sumatera Barat satu ini. Rakik maco sendiri merupakan jajanan yang dibuat dari campuran tepung beras, telur, ikan maco, cabai, kunyit dan daun ketumbar yang digoreng seperti rempeyek.

Rakik Maco ini banyak sekali dijual di tempat-tempat wisata favorit yang ada di Sumatera Barat, terutama objek wisata pinggir pantai. Rakik Maco yang enak dan gurih tak hanya menjadi cemilan favorit tetapi juga bisa menjadi menu tambahan yang dapat disantap sebagai teman minum kopi. Namun bisa juga dinikmati bersama dengan nasi panas. Ya, Rakik Maco juga tepat dijadikan pengganti kerupuk.

Harganya pun tidak terlalu menguras kantong. 1 Bungkus Rakik Maco yang terdiri dari 12 buah dapat diperoleh dengan harga Rp.10000 saja!

10. Es Tebak, minuman dingin dan segar pelepas dahaga
Es Tebak yang dingin dan manis mampu menjadi hidangan penutup paling menyegarkan. Tebak sendiri dibuat dari tepung beras yang dimasak lalu dicetak dalam sebuah catakan cendol sehingga bentuknya sama persis dengan cendol, namun memiliki tekstur yang lebih keras dan memiliki warna putih. Lebih mirip dengan serutan kelapa muda.

Sedangkan untuk campuran dari es tebak biasanya adalah alpukat, cincau hitam, potongan nangka, dan potongan agar-agar. Campuran inilah yang membedakan es tebak dengan es campur.Es tebak ini aslinya berasal dari kota Payakumbuh. Namun saat ini sudah menyebar bahkan sampai ke Solok, Pekanbaru, Medan, dan kota-kota lainnya.Untuk menikmati semangkuk Es tebak ini kamu cukup membayar Rp.10.000 hingga Rp15000 saja, tergantung dari penjual masing-masing. Cukup murah bukan?